Sıcaklıkların insanları kavurduğu bir döneme denk gelen Ramazan ayında çok zor şartlar altında çalışan kesimlerde var.İnşaatlarda çalışanlar, sıcak demirciler ve fırıncılar gibi.
Bizler 40-45 derece sıcaklıktan dolayı bunaldık diye şikayet ederken fırıncılar, ateşin önnüde saatlerce durarak ekmek üretiyorlar.
Özellikle evlerimizde rahatlıkla ekmek israfı yaparken bunun hangi şartlar altında üretildiğini hatırlayalım ve bakalım fırıncılar Kemal Çakır ve Davut Taş ne diyor:
