

İki sene öncesine kadar kilosu 100 Tlden satılan bıttımda büyük düşme var. Bu yıl ürünün bol ve yurt dışına ihraç edilememesi nedeniyle bıttım fiyatları kalitesine göre 35 TL ye kadar düştü.Eruh Pazarından Fevzi Yıldız, bıttım fiyatlarının kalitenin yanı sıra tuzlu ve yeşil kabuklu olma durumuna göre değiştiğini belirtti.Bilimsel literatürde menengiç halk arasında çitlenbik olarak bilinen kuruyemişin daha büyüğü olan bıttım aroma olarak Siirt fıstığına daha yakın.Bıttım Siirt ve Mardin illerinde yetişiyor.Ancak Siirtte yetişen bıttımların sert kabuğu daha yumuşak olduğu için kolayca yenilebiliyor.