Siirt’in Eruh ilçesine bağlı birçok köyde bu yıl Şımmem Salıho kavunu yetiştiriciliği giderek yaygınlaşıyor.
Siirt’e özgü bu kavun türü, lezzeti ve aromasıyla bölge halkının ilgisini çekiyor.
Şımmem Salıho, ince kabuğu, tatlı ve sulu yapısı, yoğun aromasıyla yaz aylarında özellikle tercih edilen bir meyve. Yalnızca Siirt’te yetişen bu kavun türü, yöresel pazarlarda ve çevre illerde de talep görüyor.
Çiftçiler, bu yılki yağışların etkisiyle ekim alanlarının arttığını ve birçok üreticinin Şımmem Salıho yetiştirmeyi tercih ettiğini belirtiyor.
