Son zamanlarda piyasada oldukça bollaşan, Pervari balı olarak satışa sunulan kalitesiz ve çoğunlukla suni olan balların, Pervari balının marka kalitesine büyük darbe vurduğu belirtiliyor.
Bu konuya dikkat çeken Siirt Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Faik Efe, yetkilileri ve tüketicileri uyardı. Pervari balının kalitesi ile haklı olarak bir marka değerine ulaştığını belirten Efe, “Bu haklı ünden yararlanmak isteyen bazı kişiler, kalitesiz hatta glikoz şurubundan suni olarak üretilen kalitesiz petek ve süzme balları çok rahat bir şekilde piyasaya sürüyorlar. Bu durum, Pervari’nin marka değerine ve binbir emekle gerçek bal üretimi ile uğraşan yetiştiricilerimize büyük bir zarar veriyor. Bu durumun önüne geçilmesi gerekiyor. Bunun için de yetkililere ve tüketicilere büyük görevler düşüyor. Yetkililerin denetimleri sıkılaştırarak gerekli önlemleri alması gerekiyor. Tüketicilerin de titiz davranmaları ve 100-120 TL’ye değil bal, kaliteli bir reçel bile bulamayacaklarını bilmeleri ve buna göre hareket etmeleri yararlarına olacaktır.” dedi.
