Siirt Fıstığı İşleme Sanayi ve Ticaret A.Ş. olarak, Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı destekli kurulan tesisimiz, 2018 yılından bu yana Siirt İl Özel İdaresi bünyesinde faaliyet göstermektedir. Siirt’in ekonomisinin temel taşlarından biri olan ve “Yeşil Altın” olarak adlandırılan Siirt Fıstığı, Eylül ayında başlayan hasat dönemiyle bölge ve ülke ekonomisine önemli katkılar sağlamaktadır.
Tesisimiz, modern ve entegre bir yapı ile ‘Siirt Fıstığı’nın tüm çeşitlerini hijyenik ve uluslararası standartlarda işlemekte olup, kaliteden ödün vermeden hizmet sunmaktadır. Dünyanın en önemli fıstık işleme tesislerinden biri olan Siirt Fıstığı İşleme Tesisi, şu üretim hatlarına sahiptir:
• Kavlatma-Kurutma
• Çıtlak Ayırma
• Kavurma
• Kırma (İç Fıstık Çıkarma)
• İç Fıstık Kavurma
• Fıstık Ezmesi ve Fıstık Unu Üretimi
• Paketleme
Tesisimiz, saatte ortalama 3,5 ton ürün işleme kapasitesine sahiptir ve şu ürünleri Türkiye ve dünya pazarına sunmaktadır:
• Kavlak (Çiğ) Siirt Fıstığı
• Kavrulmuş (Tuzlu) Siirt Fıstığı
• Çiğ İç Siirt Fıstığı
• Kavrulmuş İç Siirt Fıstığı
• Siirt Fıstığı Ezmesi
• Siirt Fıstığı Unu
Tesisimiz, uluslararası standartlarda kalite ve güvenlik belgelerine sahiptir:
• ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
• ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi
• ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi
• ISO 45001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi
• ISO 10002 Müşteri Memnuniyeti Yönetim Sistemi
TESİSİMİZ TÜM ÜRETİCİLERİMİZİN 7/24 HİZMETİNDEDİR
Yenilikçi yaklaşımımız ve nitelikli personelimiz ile her alanda fark yaratmaya devam ediyoruz. Hasat döneminin başladığı bu günlerde, büyük-küçük ayrımı yapmaksızın tüm üreticilerimizin fıstıklarını güvenle işlemeleri için kapılarımız gece gündüz açık. Kavlatma ve kurutma işlemlerini, en sağlıklı ve hijyenik koşullarda, kâr amacı gütmeden üreticilerimize sunmaktayız. Siirt Fıstığı’nın eşsiz tadını ve farkını tüm dünyaya ulaştırmaya kararlıyız.
SİİRT FISTIĞI İŞLEME SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
