Siirt ve Van İllerinin aranılan lezzetlerinden birisi olan otlu peynire tadını veren sirike otu piyasaya geldi. Havaların ısınması ile birlikte köylüler yaylalardan sirike otunu toplayıp piyasaya getirmeye başladı.
Sirikenin doğranmamış hali 12 Tl den satılırken doğranmış ve peynire katılacak hale getirilenler ise 15 Tl den alıcı buluyor.
Seyyar satıcı Ahmet Takın otun büyük rağbet gördüğünü belirterek “Bahar mevsiminde köylüler bu otları yayalardan topluyorlar. Daha sonra bu otları ince ince doğrayıp peynire katılacak hale getiriyorlar. Bizde bunu satıyoruz. Vatandaşlar bu otu satın alarak peynirlerine katıyorlar. Çok büyük rağbet görüyor.“Dedi.
