Uzman Diyetisyen Nevzat Ertaş, Ramazan orucunun ilk haftasından itibaren vücudun metabolik uyum sürecine girdiğini belirterek, yağ yakımını artırdığını ve bağışıklık sistemini desteklediğini söyledi.
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte tutulan oruç, sadece manevi değil, sağlık açısından da önemli faydalar sağlıyor. Uzman Diyetisyen Nevzat Ertaş, ilk haftanın tamamlanmasıyla vücudun açlığa uyum sağlamaya başladığını ve metabolizma ile bağışıklık sisteminde olumlu etkiler oluştuğunu belirtti.
Vücut Açlığa Uyum Sağlıyor
Ertaş, orucun ilk günlerinde vücudun enerji dengesini korumak için metabolik bir uyum sürecine girdiğini söyledi. “Karaciğerdeki glikojen depoları kullanılıyor ve kan şekeri dengede tutuluyor. Oruç ilerledikçe glikojen depoları azalıyor ve vücut enerji için yağ dokusuna yöneliyor.” dedi.
Yağ Yakımı Artıyor, Metabolizma Dengeleniyor
Glikojen depoları tükendikçe lipoliz yani yağ yakımı devreye giriyor. Ertaş, “İnsülin seviyeleri düşerken, glukagon ve bazı stres hormonları artıyor. Bu, vücudun açlığa uyum sağlaması için doğal bir süreçtir.” dedi. Bu mekanizma bazı bireylerde vücut yağ oranının azalmasına da katkı sağlayabiliyor.
Kan Şekeri ve Bağışıklık Sistemine Katkı
Oruç süresince kan şekeri genellikle dengede tutuluyor. Düzenli ve dengeli tutulan oruç, insülin duyarlılığını artırabiliyor. Ertaş, diyabet veya metabolik rahatsızlığı olan kişilerin mutlaka doktor kontrolünde oruç tutması gerektiğini hatırlattı.
Ayrıca, oruç hücresel yenilenmeyi destekliyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Ertaş, “Otofaji sayesinde hücreler temizleniyor, yaşlanma yavaşlıyor ve metabolik denge korunuyor.” dedi.
İftar ve Sahur Önemli
Ertaş, bağışıklığın güçlü kalması için iftar ve sahurda yeterli protein, vitamin ve mineral alınmasının kritik olduğunu vurguladı.
