Son zamanlarda ilimizde mantar tüketiminin artmaya başladığı görülüyor.
Özellikle Şirvan, Pervari ve Baykan ilçelerinin köy ve mezralarında oturan vatandaşlar ormanlarda ve yaylalarda doğal olarak yetişen mantarları toplamaya ve tüketmeye başladılar.
Bu yörelerden birisi de Şirvan ilçesi Kesmetaş Yaylası. Yayla civarındaki köylerde yaşayan vatandaşlar bu mevsimde her gün yaylaya çıkarak mantar topluyor.
Ortalama her vatandaşın 10 kilo kadar mantar topladığı ve bunları satmayarak kendilerinin tükettiği belirtiliyor.
