Siirt Esnaf ve Sanatkar Odaları Birliği Başkanı Abdülkadir Can vatandaşların son yıllarda kavurmaya tekrar rağbet göstermeye başladıklarını söyledi.
Son dönemlerde yapılan araştırmalarda hazır paketlenmiş gıdalarda zorunlu olarak ulanılan koruyucu maddelerin zararlarının ortaya çıktığını belirten Can “ Vatandaşlar bu koruyucu maddelerin zararlarını öğrendikçe babadan kalma gıda tüketimine yöneliyorlar. Siirt’te de bir zamanlar neredeyse terk edilme aşamasına gelen ev kavurmasına da son günlerde rağbet var. Artık vatandaşımız ne yediğini bilmek istiyor, kendisinin ve ailesinin sağlığını korumak istiyor. Bu nedenle kendi evinde hazırladığı kavurmayı tercih ediyor. Şimdi de kavurma zamanı başlardı.Bu günlerde vatandaşlar yoğun olarak kavurmalık et alımı yapıyor.” Dedi.
