Siirt Belediyesi ile Milli Eğitim Müdürlüğünün işbirliği üretilip şehrin değişik semtlerinde konulan büfeler de satışa sunulan ekmek kalitesi ve ucuz fiyatı nedeniyle büyük rağbet görüyor.
Büfelere gelen ekmekler bir kaç dakika içerisinde tükeniyor.Bu durumu dile getiren vatandaşlar “Büfelerden ekmek almak neredeyse imkansız. Çünkü geldiği gibi tükeniyor. Satış başladığı anda orada olanlar bile bulamıyor. Bu nedenle ekmek üretiminin arttırılması ve büfelerde daha çok fazla ekmek satışı sağlanmalıdır.” Şeklinde görüş belirtiyorlar.
Sultan Abdülhamit Han Meslek lisesinde her gün üretilen 6 bin ekmek tanesi 2.5 Tl den satışa sunuluyor.