Girişimci bayan hemşerilerimizden Makbule Kaymaz Mersin ilinde bir meyve kurutma tesisi kurdu.
Kaymaz tesisinde günlük bir tona kadar taze meyve kurutma kapasitesine sahip olduğunu ve yalnızca mevsim meyvelerini işlediklerini belirtti.
Günümüzde insanların organik ve doğal ürünleri aradıklarını belirten Kaymaz “ Bu gerçekten yola çıkarak doğal meyve kurutma işine girdim. İlk etapta bu alanda bir merkez olan Mersin de tesisi kurdum. Orada üretim yapıyoruz. Doğal olması için yalnızca mevsim meyvelerini kurutuyoruz.Bu mevsimde limon, mandalina, ayva, kivi, portakal ve limon gibi meyveleri kurutuyoruz. Günlük bir ton taze meyve kurutma kapasitesine sahibiz.”dedi.
Hemşerimiz Kaymaz önümüzdeki yıllarda Siirtte de bir kurutma tesisi kurmayı planladıklarını söyledi.
