Siirt’te son günlerde canlı hayvan sıkıntısı yaşandığı belirtiliyor.
Bu durumun doların büyük değer kazanması nedeniyle büyük ölçüde koyunun yurt dışına gönderilmesinden kaynaklandığını belirten Siirt Kasaplar Odası Başkanı Abdülkadir Can, önümüzdeki günlerde fiyatların daha da yükselmesinden endişe ettiklerini söyledi.
Bu ay içinde kavurma ve sucuk yapma sezonun başlayacağını ifade eden Can “Son haftalarda piyasaya çok az hayvan geliyor. Çünkü son zamanlarda doların değer kazanması nedeniyle diğer ülkelere büyük oranda koyun gönderildi. Doğal olarak piyasayı etkiledi. Bu da et fiyatlarına yansıyor. Nitekim et fiyatları 200 Tl den 220 Tl ye yükseldi. Bu ay içerisinde kavurma ve sucuk yapma sezonu başlayacak. Bu da et talebini arttıracak. Böyle devam ederse fiyatların daha da yükseltmesinden endişe ediyoruz.” Dedi.
