İstanbul da doğup büyüyen ve burada annesinin pişirdiği birbirinden lezzetli Siirt yemeklerini Fatih ilçesinde “ Siirt Lezzetleri” adıyla açtığı lokanta da satan bir genci memleket sevgisi Siirt’e getirtti. İstanbul da doğup büyümesine rağmen Siirt’i çok sevdiğini be kültürüne hayran olduğunu belirten Mehmet Sadık Çiçek “ İstanbul Fatih Kadınlar Pazarında bir lokanta işletiyordum. Annemin ve eşimin pişirdiği birbirinden güzel perde pilav kıtel, oruk gibi yemekleri kısacası büryan hariç tatlısı çorbası ve ana yemekleri dahil ilimiz yemeklerini satıyorduk. Gerek lokanta da ve gerekse sosyal medya hesapları üzerinden çok sipariş alıyorduk.Çok güzel iş yapıyorduk. Ancak memleket sevgisi, kültür ve huzuruna duyduğum hayranlık beni Siirt’e getirdi. Şimdi bu lezzet geleneğini uygun fiyatlarla Siirt’ten sürdüreceğiz. Aynı zamanda Türkiye’nin her yerine de paket servisimiz devam edecektir. İstanbul da ki iş yerimiz de lezzetlerimizi tadanlar bundan vazgeçemiyor ve oradan sipariş vermeye devam ediyorlar. Bizde Siirt’ten özel ambalajlarda gönderiyoruz.” Dedi. İbni Sina Hastanesinin karşısındaki sokakta açılan Siirt Lezzetleri lokantası düzenlenen sade bir törende okunan duanın ardından hizmete girdi. Lokanta da 20 civarında Siirt yemeği sunuluyor.
