Türkiye’de çay tutkusunun en yoğun yaşandığı iller belli oldu. Yapılan değerlendirmeye göre, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nden birçok ilin yer aldığı listede Siirt, çay tüketiminde 10. sırada yer aldı.
Bölge halkının çaya olan ilgisi, özellikle sabah kahvaltılarından akşam sohbetlerine kadar uzanan geniş bir zaman diliminde kendini gösteriyor. Kıraathaneler ve evlerde çayın vazgeçilmez bir içecek olması, Siirt’in bu listede yer almasının temel nedenlerinden biri olarak öne çıkıyor.
Türkiye’de çaya en düşkün iller sıralaması ise şöyle:
Gaziantep
Şanlıurfa
Muş
Diyarbakır
Mardin
Bitlis
Ağrı
Batman
Van
Siirt
